반응형 가족식사추천3 [경기광주 곤지암] 쌈밥 맛집 '이배재직화쌈밥 곤지암점' 솔직 후기 식당 소개 및 유래 🥣경기도 광주 곤지암에 위치한 '이배재직화쌈밥 곤지암점'은 화담숲 근처의 대표적인 쌈밥 전문점입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로 '직화'라는 조리 방식에 있어요. 무쇠팬을 사용해 최대 800도까지 온도를 상승시켜 단시간에 조리한다고 하는데, 이 과정에서 재료 고유의 맛은 유지하면서도 특유의 불향을 더할 수 있다고 합니다.매장 벽면에도 이러한 무쇠팬 직화 조리법에 대한 설명이 자세히 나와 있어, 이 집만의 조리 철학을 엿볼 수 있었어요. 단순히 쌈밥을 파는 곳이 아니라, 직화라는 특별한 조리법으로 차별화를 꾀하는 전문 음식점이라는 인상을 받았습니다.곤지암이라는 위치도 매력적입니다. 고속도로 접근성이 좋아 드라이브 겸 식사하기에 좋고, 화담숲이나 주변 골프장 등 들를 곳이 많아 나들이.. 2025. 7. 4. [용인 포곡] 한식 맛집 '장터풍경' 솔직 후기 식당 소개 및 유래 🥣에버랜드에서 차로 단 9분 거리에 위치한 '장터풍경'은 그 이름처럼 정겨운 옛 장터의 정취를 느낄 수 있는 한식당입니다. 이곳은 TV 프로그램 '생생정보통'에도 소개될 만큼 유명한 곳으로, 특히 곤드레밥으로 유명세를 타고 있어요.장터풍경만의 특별함은 바로 시골 할머니가 차려주시던 그 정성스러운 밥상을 그대로 재현한다는 점입니다. 10첩이 넘는 푸짐한 반찬들과 함께 나오는 곤드레밥은 마치 외갓집에서 먹던 그 맛을 연상시켜요.곤드레는 강원도 정선 등지에서 자라는 산나물로, 이를 이용한 곤드레밥은 영양가가 높고 구수한 맛이 일품입니다. 특히 이곳에서는 곤드레밥을 조리하는 데 정성과 시간을 들여, 미리 예약을 하지 않으면 한참을 기다려야 할 정도로 인기가 많아요.매장 분위기 🏠장터풍경은.. 2025. 7. 3. [용인 모현] 맛집 '미가' 솔직 후기 식당 소개 및 유래 🥣용인외대와 외대부고 입구 근처에 자리 잡은 '미가'는 따뜻함이 느껴지는 숨은 맛집입니다. '미가'라는 이름에서부터 정성스러운 가정식을 연상시키는 이곳은, 사장님이 직접 조리하시며 한 그릇 한 그릇에 정성을 담아 내어주시는 곳이에요.특히 인상적인 것은 모든 메뉴의 월별 판매 비율이 비등비등할 정도로 인기가 고른 편이라는 점입니다. 이는 실패 없는 메뉴들만 엄선해서 구성했다는 사장님의 철학이 느껴지는 부분이었어요. 계절에 맞춰 여름철에는 살얼음 냉모밀 같은 계절 한정 메뉴도 선보이며, 고객들의 니즈를 세심하게 챙기는 모습이 인상적이었습니다.매장 분위기 🏠LG하우원 건물 1층에 위치한 미가는 소규모 식당으로, 4인 테이블 2개와 2인 테이블 2개가 놓여 있는 아담한 공간입니다. 전체적.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
