분위기맛집2 "서울 양재 - 작은공간 20년간 이어온 찰떡궁합, 떡볶이와 볶음밥 !!" 떡볶이 역사 오늘날 한국인의 소울푸드로 자리 잡은 떡볶이. 매콤 달콤한 양념에 쫄깃한 떡이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이지만, 어떻게 시작되었고 지금의 모습으로 진화했을까요? 떡볶이의 흥미로운 역사를 따라 떠나보겠습니다. 고구려의 떡과 고추장의 만남 떡볶이의 기원은 고구려 시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시 '오병'이라는 떡을 기름에 볶아 먹었다는 기록이 있습니다. 오병은 멥쌀로 만든 떡을 얇게 썰어 기름에 볶은 음식으로, 지금의 떡볶이와 유사한 형태였을 것으로 추측됩니다. 고려시대에는 떡볶이에 고추장을 사용하기 시작했습니다. 고추장은 고려시대에 발명되었으며, 떡볶이에 매콤한 맛을 더하는 데 큰 역할을 했습니다. 조선시대, 궁중 음식으로 발전 조선시대에는 떡볶이가 궁중 음식으로 발전했습니다.. 2024. 2. 24. "베니스 리도섬 - Ristorante Gran Viale: 이탈리아의 맛을 느끼다!" "리도"의 역사 오늘은 이탈리아의 리도의 맛집을 가보려고 합니다. 리도섬은 베네치아에서 배를 타고 들어가야 하는 섬입니다. 리도섬은 이탈리아 베네치아의 북동쪽에 위치해 있고, 섬의 길이는 약 11km, 폭은 약 1km로, 베네치아 시의 중심부에서 약 11km 떨어져 있습니다. 리도섬은 12세기에 베네치아 공화국에 의해 개발되었으며, 베네치아의 주요 해변 휴양지로 자리 잡았습니다. 리도는 아름다운 해변과 해변가 건축물로 유명합니다. 리도에는 또한 베네치아 영화제가 개최되는 팔라조 델 시네마가 있습니다. 리도섬은 베네치아의 주요 해변 휴양지입니다. 리도에는 약 10개의 해변이 있으며, 그중 가장 유명한 해변은 리도 비치입니다. 리도섬에는 또한 베네치아 영화제가 개최되는 팔라조 델 시네마가 있습니다. 베네치아.. 2023. 7. 12. 이전 1 다음
