[경기 광주] 순대국 맛집 '사골가마솥순대국' 솔직 후기

🥣 사골가마솥순대국의 특별한 매력과 유래

사골가마솥순대국은 '진짜 사골로만 우려낸 정통 순대국'이라는 철학을 가지고 있는 순대국 전문점이다. 사장님이 직접 낚시를 해서 가져온 신선한 재료들과 함께 오랜 시간 우려낸 사골 국물이 이곳만의 자랑거리다. 메뉴는 단순하지만 그만큼 각 메뉴에 대한 완성도가 높아 단골손님들이 꾸준히 찾는 숨은 맛집이다. 특히 뽀얀 국물의 깊은 맛과 냄새 없이 깔끔하게 처리된 내장류로 순대국을 잘 못 먹는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다.

🏠 매장 분위기와 인테리어

매장은 다소 외진 곳에 위치해 있어 자가용 이용이 필수적이다. 하지만 그만큼 조용하고 한적한 분위기에서 편안하게 식사할 수 있다는 장점이 있다. 입구부터 구수한 순대국 냄새가 솔솔 풍겨와 자연스럽게 식욕을 자극한다.

매장 내부는 소박하지만 깔끔하게 정리되어 있고, 점심시간에는 현지 주민들과 직장인들로 제법 붐빈다. 벽면에는 사장님의 낚시 사진과 함께 "주인이 낚시 해옵니다"라는 재미있는 문구가 걸려 있어 미소를 짓게 만든다. 이런 소소한 재미 요소들이 매장의 정겨운 분위기를 더해준다.

🍽️ 메뉴별 맛 탐방

순대국 (7,000원)

이곳의 대표 메뉴로, 보글보글 끓고 있는 뽀얀 국물이 한눈에 봐도 진국임을 알 수 있다. 국물은 사골을 오랜 시간 우려낸 것답게 깊고 진한 맛이 일품이다. 순대는 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 좋고, 순대만 들어간 메뉴와 섞어서 나오는 메뉴 모두 선택할 수 있어 취향에 따라 주문하면 된다.

특히 인상적이었던 것은 간과 허파 같은 내장류의 처리 상태였다. 간은 냄새가 전혀 나지 않아 평소 내장을 잘 먹지 않는 사람도 부담 없이 먹을 수 있을 정도였다. 다만 허파는 호불호가 갈릴 수 있는 부분이니 개인 취향에 따라 선택하면 좋을 것 같다.

뼈해장국(7,000원)

순대국과 함께 이곳의 주력 메뉴 중 하나다. 사골 국물을 베이스로 한 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 해장용으로도 훌륭하다.

갈치조림(15,000원)

순대국집에서는 다소 의외의 메뉴지만, 사장님이 직접 낚시로 잡아온 신선한 갈치로 만든 특별 메뉴다. 이런 독특한 메뉴 구성이 이곳만의 개성을 보여준다.

살을 발리고 있는 모습

음식을 뜨는 모습

📋 메뉴판과 가격 정보

메뉴는 매우 단순하게 구성되어 있다:

메뉴명 가격 특징

순대국	7,000원	순대만 또는 섞어서 선택 가능
뼈해장국	7,000원	시원하고 깔끔한 해장국
갈치조림	15,000원	사장님 직접 낚시로 잡은 갈치

가격 정보는 방문 시 확인이 필요하지만, 순대국 전문점의 일반적인 가격대로 예상된다. 모든 메뉴에 기본 반찬으로 김치가 제공되며, 순대국에는 들깨가루를 넣어 더욱 구수한 맛을 즐길 수 있다.

📍 찾아가는 방법과 방문 정보

기본 정보

• 주소: 경기 광주시 오포로 194
• 영업시간: 점심시간 영업 확인 (정확한 시간 문의 필요)
• 휴무일: 매장 문의 필요
• 주차: 매장 주변 주차 가능

찾아가는 방법 분당구청에서 접근 가능한 거리에 위치해 있으며, 다소 외진 곳에 있어 자가용 이용이 필수다. 대중교통으로는 접근이 어려우니 차량을 이용하는 것을 권한다. 처음 방문하는 경우 길을 잘 찾아봐야 하지만, 구수한 순대국 냄새를 따라가다 보면 자연스럽게 찾을 수 있다.

주차는 매장 주변에서 가능하며, 큰 불편은 없을 것으로 보인다.

✅ 솔직한 총평

만족했던 점

• 진짜 사골로 우려낸 깊고 진한 국물의 맛이 일품
• 냄새 없이 깔끔하게 처리된 내장류로 부담 없는 식사 가능
• 화장실에 일회용 칫솔, 치약, 종이컵까지 준비된 세심한 서비스
• 사장님의 낚시 취미가 메뉴에도 반영된 독특함
• 포장도 가능해서 집에서도 즐길 수 있는 편의성

아쉬웠던 점

• 다소 외진 곳에 위치해 대중교통으로는 접근이 어려움
• 처음 방문하는 경우 찾기가 쉽지 않을 수 있음
• 점심시간에는 손님이 많아 코로나 시기에는 다소 부담

이런 분들께 추천

• 진짜 순대국 맛을 찾는 순대국 애호가
• 든든한 한 끼를 해결하고 싶은 공무원이나 직장인
• 내장류를 평소 꺼려하지만 깔끔하게 처리된 순대국을 시도해보고 싶은 분
• 포장해서 집에서 편안하게 순대국을 즐기고 싶은 가족
• 소소한 서비스와 정성이 느껴지는 개인 맛집을 선호하는 분

개인적인 평점: 10점 만점에 8.5점

한 줄 요약: "화장실 칫솔까지 준비된 세심함과 진짜 사골 국물의 깊은 맛, 분당 숨은 순대국 맛집의 진면목"

 

 

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