육해짬뽕의 유래
1969년 안성에서 중국집을 운영하던 김창수 씨가 중국에서 유학한 경험을 바탕으로 육해짬뽕을 개발했습니다. 김창수 씨는 중국에서 먹었던 짬뽕에 한국인의 입맛에 맞게 고추, 돼지고기, 해산물 등을 추가하여 육해공짬뽕을 만들었습니다.
육해짬뽕의 이름은 육류, 해산물, 앞글자를 따서 지어졌습니다. 육해짬뽕은 출시되자마자 안성 지역에서 큰 인기를 끌었고, 전국적으로 알려지면서 육해짬뽕의 원조로 인정받게 되었습니다. 육해짬뽕은 돼지고기, 새우, 오징어, 홍합, 양파, 당근, 춘장, 고추기름 등을 넣고 끓인 국물에 면을 말아낸 음식입니다. 국물은 깊고 진하며, 다양한 재료의 풍미가 잘 어우러져 있습니다. 면은 탱글탱글하고 쫄깃하며, 건더기도 푸짐하게 들어 있습니다.
육해짬뽕은 안성의 대표적인 음식으로, 안성 여행을 가시면 꼭 한 번 맛보시길 추천합니다. 오늘은 육해공을 다 담은 안성의 춘추관으로 들어가 봅니다.
춘추관 분위기
춘추관은 50년이 넘는 세월 동안 안성의 대표적인 맛집으로 자리 잡았습니다. 춘추관의 육해짬뽕은 깊고 진한 국물에 푸짐한 건더기가 어우러진 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 또한, 춘추관은 짜장면, 탕수육, 볶음밥 등 다양한 중화요리도 맛있게 만드는 것으로 유명합니다.
춘추관은 안성시 미양면 미양로 동네 길 옆에 있습니다. 주차장은 식당 앞뒤로 할 수 있어서 편리하게 이용할 수 있는데 대중교통은 가기가 쉽지 않습니다. 입장과 안성의 경계면에 있어서 고속도로에서도 10km 정도 떨어져 있어서 대중교통은 이용이 조금 힘들 수 있습니다. 혼자 오시는 분도 많고 동네분들이 많이 오시는 것 같습니다. 안 와본 사람은 없어도 한번 왔음면 다시 방문하게 되는 곳입니다. 한적한 시골에 있는 짬뽕집이 잘되기가 쉽지 않은 것은 다 알고 계실 겁니다. 배달도 하지 않는데 사람들이 넓은 식당을 가득 매웁니다. 일부러 시간을 내서 방문하기는 쉽지 않지만 안성 근처에 일이 있으시다면 한번 가보시는 것을 추천드립니다.
춘추관 음식
비주얼로는 다른 짬뽕들을 많이 봐왔는데 춘추관의 육해공짬뽕이 최고 였습니다. 처음 가격이 비싸다는 생각을 했는데 음식내용물을 보고 충분하겠구나와 음식이 양이 많아서 보통 먹어도 굉장히 배부릅니다. 저도 음식을 많이 먹는 편인데 보통 먹어도 배가 부릅니다. 키조개, 낙지, 전복, 꽃게, 오징어, 홍합 등등 정말 육해공을 담을 재료들이 풍성하게 입맛을 살립니다. 양이 많아서 껍데기 담는 그릇도 엄청 큽니다. 매운맛을 좋아하시는 분은 맵게 해달라고 하시면 될 것 같습니다. 면이 뜨면 양이 작은가?라는 생각이 듭니다. 하지만 육해공의 재료를 먹고 나면 배부릅니다. 하나 다 먹기에 충분합니다. 양이 많으신 분도 배부를 수 있습니다. 주로 오신 분들이 차돌볶음짬뽕을 많이 드시는 것 같았습니다. 국물이 없다고 설명을 들었는데 국물이 있는 건 차돌짬뽕을 먹고 국물 없는 건 차돌볶음을 드시는 것 같습니다. 참고하시면 될 것 같습니다. 음식 양이 많아서 기본으로 먹는 탕수육과 군만두는 먹지는 못했습니다. 다음에 오게 되면 차돌짬뽕하고 만두를 한번 먹어봐야겠습니다.
춘추관 가격
육해짬뽕 17,000원
춘추관 위치
경기 안성시 미양면 미양로 140
춘추관 나의생각
춘추관 꿀팁!!
주차는 걱정 안 하셔도 됩니다.
양이 많아서 육해짬뽕 드시는 분은 보통을 드셔보고 추가를 드시기를 추천드립니다.
다른 메뉴를 드셔보시면 만두나 탕수육을 드셔보시는 것을 추천드립니다.
여러 맛집 들을 유튜브에도 올리고 있습니다. 오셔서 음식영상을 보시면 도움이 될 듯합니다.
https://www.youtube.com/@molf-life/videos
-이영상은 업체 측의 별도의 협찬이나 광고문의 없이 개인적인 의견을 담아 제작되었습니다-
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