강화학생분식1 "강화 - "삼고초려한 강화도 수제 손만두의 끝판왕!" "만두국"의 유래 만두국은 한국의 대표적인 국물요리 중에 하나입니다. 만두국은 만두를 육수에 넣고 끓인 음식이고, 간단하면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 지금까지 사랑받고 있습니다. 만두국의 유래는 중국으로 거슬러 올라간다고 합니다. 중국의 만두는 기원전 2000년경에 처음으로 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 당시 중국에서는 만두를 '병'이라고 불렀는데, 병은 '떡'을 뜻하는 말입니다. 만두는 처음에는 떡으로 만들어졌지만, 시간이 지남에 따라 고기와 야채를 넣어 만들기 시작했습니다. 만두국은 한국으로 전래된 후에도 그 인기를 이어갔습니다. 만두국은 특히 조선시대에 크게 유행했습니다. 조선시대에는 만두국을 보양 음식으로 여겼고, 특히 겨울철에 많이 먹었습니다. 만두국은 조선시대의 대표적인 궁중 요리 중.. 2023. 8. 2. 이전 1 다음
