"강화 - "삼고초려한 강화도 수제 손만두의 끝판왕!"

"만두국"의 유래

만두국은 한국의 대표적인 국물요리 중에 하나입니다. 만두국은 만두를 육수에 넣고 끓인 음식이고, 간단하면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 지금까지 사랑받고 있습니다. 만두국의 유래는 중국으로 거슬러 올라간다고 합니다. 중국의 만두는 기원전 2000년경에 처음으로 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 당시 중국에서는 만두를 '병'이라고 불렀는데, 병은 '떡'을 뜻하는 말입니다. 만두는 처음에는 떡으로 만들어졌지만, 시간이 지남에 따라 고기와 야채를 넣어 만들기 시작했습니다. 만두국은 한국으로 전래된 후에도 그 인기를 이어갔습니다. 만두국은 특히 조선시대에 크게 유행했습니다. 조선시대에는 만두국을 보양 음식으로 여겼고, 특히 겨울철에 많이 먹었습니다. 만두국은 조선시대의 대표적인 궁중 요리 중 하나이기도 합니다. 오늘날에도 만두국은 한국의 대표적인 음식 중 하나입니다. 만두국은 간단하면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 만두국은 특히 겨울철에 많이 먹지만, 사계절 내내 즐길 수 있는 음식이기도 합니다. 오늘은 제가 세 번이나 실패까지 하면서 먹었던 강화도의 만두국 맛집을 가보려고 합니다.

만구국 썸네일

학생분식 - 분위기

학생분식은 강화도 시내에 위치해 있습니다. 친근한 분위기 때문에 많은 사람들에게 추억을 떠올리게 하고 화려하지 않고 소박하고 편안한 느낌을 느낄 수 있습니다. 학생분식은 제가 세 번이나 실패했던 음식이어서 그런지 4번째 방문에는 주위에 신경 쓸 겨를이 없이 뛰어들어갔습니다. 간판도 나무에 가려 분식밖에 보이지 않는 문으로 멀리서 보면 식당인지 조차 알 수 없을 것처럼 있습니다. 너무 허겁지걱 먹는 바람에 내부 사진도 빼먹을 정도로 먹었네요 내부는 넓은 공간의 공간 벽 쪽으로 테이블이 놓여 있고 원목의 테이블이 안정감을 주었습니다. 강화도 시내 위치하고 있어서 대중교통을 타고 가시더라고 어렵지는 않으실 겁니다. 차량으로 움직이면 앞에 주차할 수 있는데 몇 대 주차 못하지만 마트에 넓은 주차장을 이용하시면 될 듯합니다.

학생분식 정면

학생분식 - 음식

학생분식의 음식은 만두국, 찐만두, 칼국수를 판해합니다. 만두는 옛날 할머니께서 손수 빚어주시던 그 맛입니다. 한입 베어 물면 어떤 맛인지 누구나 공감할 수 있습니다. 물론 지역마다 다르겠지만 반달 모양으로 주름지게 잘 접어진 만두는 만두국과 찐만두의 맛이 또한 매력이 있습니다. 찐만두는 만두의 고기 향과 각종 섞인 재료의 맛이 한입 배어먹는 순간 샤르륵 녹아 들어오는 맛을 느낄수 있습니다. 저는 찐만두와 만두국과 두 개를 시켜 먹었는데 더 시켜 먹고 싶었지만 점심을 먹고 온 것이라 먹을 수가 없을 것 같아서 두 가지만 시켰습니다. 만두국의 바지락이 들어가 있었습니다. 국물도 바지락을 육수로 만드신 것 같더라고요 강화도라 그런지 바지락 육수의 만두국은 정말로 맛이 있었습니다. 그리고 집 갈 때 포장해서 갔습니다. 포장만두는 살짝 데친 거라 드실 때는 한번 데워서 드셔야 된다고 합니다. 여름 평일에는 만두를 판매하지 않는다고 합니다. 다행히 주말에 가서 만두를 먹을 수 있었습니다. 가시는 분들은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

제가 세번 방문했어도 못먹었던 이유

재료소진이 되면 문닫습니다.

 

만두국 사진

찐만두 사진

찐만두사진

학생분식 - 가격

메뉴판이 없어서 카운터 가서 듣고 주문을 하였습니다.
만두국 9,000원
칼만두국 9,000원
칼국수 8,000원
찐만두 9,000원

 

학생분식 - 위치

인천 강화군 길상면 온수길 17-2 학생분식

 

학생분식 : 네이버

학생분식 - 나의 생각

학생식당 이용의 꿀팁!!!

여름에는 평일에 만두를 판매하지 않는다고 합니다. (꼭 기억하세요!!)
주차장이 근처에 넓은 데가 있어서 차량으로 쉽게 이용하실 수 있습니다.
포장한 만두는 데쳐드셔야 합니다.

재료 소진되면 문닫습니다.

맛: ★★★★★
가격: ★★★★☆
분위기: ★★★★☆
서비스: ★★★★☆
총점: ★★★★★