물왕동맛집1 "경기 시흥시 - 아초원, 싱싱한 재료와 풍성한 양으로 가성비 만점!" 월남쌈 유래 오늘은 자주 가는 월남쌈집을 한번 써보려고 합니다. 월남쌈은 베트남의 전통 음식인 고이 꾸온을 한국식으로 변형한 음식입니다. 고이 꾸온은 베트남어로 "쌀로 만든 롤"이라는 뜻으로, 라이스페이퍼에 채소, 고기, 해산물 등을 넣고 말아먹는 음식입니다. 월남쌈의 기원은 정확히 알려져 있지 않지만, 베트남의 전통적인 음식인 고이 꾸온에서 유래했을 것으로 추정됩니다. 고이 꾸온은 베트남의 더운 날씨에 쉽게 상하는 채소를 보관하기 위해 만들어진 음식으로, 라이스페이퍼에 채소를 넣고 말아서 섭취했습니다. 월남쌈이 한국에 본격적으로 알려지게 된 것은 1990년대 후반입니다. 당시 베트남에서 한국으로 이민을 온 교민들이 월남쌈을 한국에 소개하면서부터 월남쌈은 한국에서도 인기 있는 음식이 되었습니다. 한국에서.. 2023. 12. 5. 이전 1 다음
