우동짜장맛집1 "서울 방배 - 꺼지지 않는 밤에 먹는 우동과 짜장의 꿀맛!" "우동"의 유래 이수역과 내방역 사이에 잠들지 않는 우동집이 있습니다. 새벽에 택시 기사님들에게 방앗간 같은 그곳 오늘은 우동과 짜장만 파는 식당으로 넘어가 봅니다. 우동의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있다고 합니다. 가장 유력한 설은 우동이 중국에서 일본으로 전해졌다는 설입니다. 이 설에 따르면, 7세기경 일본의 고승인 구카이가 중국에서 우동 만드는 법을 배워 일본으로 가져왔다고 합니다. 우동은 일본에서 처음에는 고승들이 먹는 음식이었으나, 점차 일반인들에게도 보급되기 시작했습니다. 우동은 일본의 대표적인 음식으로 자리 잡았으며, 오늘날에도 일본인들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 우동은 다양한 종류로 만들어집니다. 가장 일반적인 우동은 소바와 비슷한 모양의 면을 사용한 우동입니다. 이 외에도 굵.. 2023. 8. 6. 이전 1 다음
