칼국수맛집3 🍜[ 용인 양지] 샤브샤브 칼국수 맛집 ‘나서방 샤브샤브 칼국수’ 방문기 🍲 대표 메뉴 & 특징 📝 먹는 순서 꿀팁해물조개 칼국수는 맑은/얼큰한 육수 중 선택이 가능하고, 해물이 풍성하게 제공됩니다.끓을 때까지 기다린 후 오징어를 썰고,입을 열면 조개와 함께 먹기!소고기 샤브샤브 칼국수는칼국수와 야채, 고기가 다양하게 조합돼한 그릇으로 든든하게!식사 마무리: 국물에 칼국수를넣고 면을 다 먹은 뒤,볶음밥까지 ‘세트’처럼 맛볼 수 있어요 🍛 방문 후기 & 맛 평가국물 맛: 맑고 깔끔하면서도 감칠맛 있는 육수는 해장·식사 모두에 적합합니다 .면발: 직접 수타하거나자가 제면한 면이 쫄깃하고,국물과 찰떡궁합! .해물 구성: 오징어, 조개, 새우가 풍성하게 들어갔으며,직원이 직접 손질해 줍니다 .다채로운 반찬: 직접 담근 겉절이김치와 초고추장, 와사비간장 소스로 취향껏 곁들이기 좋.. 2025. 6. 12. [용인 수지구] 수원 3대 칼국수 맛집 '선비칼국수' 상현역점 리뷰 🥢 선비칼국수의 탄생 이야기 '선비칼국수'는 수원 지역에서 시작된 칼국수 전문점으로, 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 수원 3대 칼국수 맛집으로 선정되며 그 명성을 이어가고 있으며, 용인 수지구 상현역 인근에도 지점을 운영하고 있습니다.🏠 선비칼국수의 특별한 분위기와 인테리어 상현역점은 깔끔하고 아늑한 분위기로, 가족 단위 손님이나 혼밥족 모두 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다. 테이블 간 간격이 넓어 쾌적하며, 셀프바를 통해 김치, 단무지, 공기밥 등을 자유롭게 이용할 수 있어 편리합니다. 🍽️ 선비칼국수의 대표 메뉴 맛 탐방기 대표 메뉴인 '바지락칼국수'는 신선한 바지락이 듬뿍 들어가 시원한 국물 맛이 일품입니다. '들깨칼국수'는 고소한 들깨 향이 가득하며.. 2025. 6. 10. "서울 동작 - 동작구 할머니 칼국수 70년 전통의 맛을 만나다." 칼제비 - 유래 칼제비는 수제비의 일종으로, 밀가루 반죽을 칼로 썰어 끓는 육수에 넣고 익힌 음식입니다. 수제비는 고려 시대부터 먹기 시작했으나, 칼제비라는 이름은 조선 중기에 등장했습니다. 칼로 반죽을 썰어 넣는 방식이 수제비와 구별되는 특징입니다. 칼제비의 유래에 대해서는 정확히 알려진 바가 없으나, 몇 가지 설이 있습니다. 한 설은 칼국수와 수제비를 함께 끓여 먹던 것이 칼제비의 원조라는 설입니다. 또 다른 설은 칼로 반죽을 썰어 넣는 방식이 중국의 '미엔꾸이(面塊)'에서 유래했다는 설입니다. 칼제비는 주로 대구와 경북 지역에서 많이 먹는 음식입니다. 대구는 밀가루와 국수 소비량이 전국에서 가장 많은 지역으로, 칼국수와 수제비가 대표적인 음식입니다. 자연스럽게 칼제비도 발전하게 되었고, 현재는 대구.. 2023. 9. 22. 이전 1 다음
