"영등포 히츠지야 : 양고기 애호가들의 천국"

서울 영등포 - 히츠지야

지인 추천으로 오늘은 영등포로 달려가 봅니다. 영등포에 히츠지야의 음식집을 방문했습니다. 히츠지야는 프랜차이즈 음식점입니다. 원래 프랜차이즈는 가지는 않지만 지인의 추천이 있어서  가보았습니다. 주력 매뉴는 양갈비를 파는 곳이고 양고기의 애호가라고 하면 한 번쯤 방문해야 하는 곳이라고 하네요.
히츠지야는 매뉴는 고기, 야채, 국물로 구성된 타베호다이 코스를 포함해서 다양한 세트 메뉴들이 있습니다.

히츠지야의 음식들

히츠지 음식은 대부분 신선하고 맛은 있습니다. 고기도 홋카이도에서 재료수급이 된다고 합니다. 숙성과정을 거친 고기로 육즙이 가득하면서 부러운 맛을 느낄수 있습니다. 또한 고기를 둥근 불판에 숙주 나물과 함께 구워줍니다. 음식은 역시 남이 해준 음식이 제일 맛있는 거죠~^^ 제가 먹은 메뉴는 칭기즈칸 SET + 북해명란젓 구이 + 명란밥을 먹었습니다. 메뉴를 먹다 보니 라면이 당겼는데 라면은 없다고 합니다. 매인 메뉴는 양갈비이지만 북해명란구이가 더 맛있었습니다. 짜지도 않고 고소한 맛이 일품이었습니다. 
어떻게 만들었냐고 물어보니까 짠맛을 빼기 위해 몇 번의 과정을 거친다고 합니다. 집에서 당연히 따라 하기 힘들겠죠? 양고기를 오래 구우면 질긴다고 하셔서 바로바로 구워 주워 주셨는데도 조금 질겼습니다. 숙주는 계속 줍니다. 숙주와 같이 곁들여 먹으면 맛납니다.

토마호크 양갈비 굽는 사진

북해 명란젓 구이 사진

갓나온 명란

히츠지야의 분위기

전체적으로 분위기는 밝고 깨끗합니다. 테이블도 간격이 어느 정도 넓고 편안하게 식사를 즐길 수 있으실 겁니다. 내부 인테리어가 일본 식당의 느낌이 올 수 있도록 인테리어를 해놨습니다. 평일 저녁에 갔지만 사람들이 북적이면서 일본 현지의 음식을 먹으면 '이런 느낌이구나!' 하는 생각이 들었습니다. 오른쪽에는 혼자 와서 먹을 수 있게 만들어 놓은 테이블도 있습니다. 

한차례 빠져나간 식당

히츠지야의 가격

가격은 여러 가지 세트로 구성이 돼있어서 구성이 여럿 있습니다.
특상타베호 타이코스(양고기무한리필코스) 45,000원
타베호타이코스(양고기 무한리필코스) 42,000원
홋카이도 SET  37,000원, 칭기즈칸 SET 52,000원, 히츠지야 SET 67,000원
북해 명란젓 구이 10,000

사이드 매뉴판

히츠지야의 위치

서울 영등포구 영등포로 42길 21-2 1층
📞02-2634-0807
 

히츠지야의 생각

저녁식사를 하기 위해서 간다고 하시는 분들은 추천하지 않습니다. 음식은 맛있기는 하나 가성비가 조금 떨어집니다. 학생 커플들이 한 끼 저녁 먹으러 가기는 다소 부담스러울 수 있고, 술 한잔 하려는 사람들이라면 한번 정도 가보시라고 말씀드리고 싶습니다. 북해명란젓구이는 참으로 고소하고 맛있었습니다. 양갈비보다 더 인상이 깊었습니다. 방문하시게 된다면 꼭 명란구이는 한번 드셔보기를 추천드립니다.