곤드레밥 유래
오늘은 서울에서 강원도의 맛을 볼 수 있는 청계산 앞에 위치한 곤드레전문점을 가보려고 합니다.
곤드레밥은 강원도 남부지역에서 주로 먹는 토속음식으로, 쌀 위에 곤드레풀을 얹어서 짓는 음식입니다. 곤드레풀은 고려엉겅퀴의 강원도 방언으로, 강원도 산골지역에서 흔히 자라는 식물입니다. 곤드레밥의 유래는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 하나는 구황작물로서의 유래이고, 다른 하나는 약용식물로서의 유래입니다. 구황작물로서의 곤드레밥은 과거 강원도 지역의 보릿고개 시절에 곤드레풀을 이용해 배고픔을 달래기 위해 만들어진 음식으로 알려져 있습니다. 곤드레풀은 식이섬유가 풍부하고 단백질 함량도 높아 배부르게 먹을 수 있었기 때문입니다. 약용식물로서의 곤드레밥은 곤드레풀의 약효를 이용한 음식으로 알려져 있습니다. 곤드레풀은 해독작용, 항염작용, 항암작용 등이 있어 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 곤드레밥은 오늘날 강원도 지역의 대표적인 향토음식으로 자리 잡았습니다. 곤드레의 쌉쌀한 맛과 밥의 담백한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다. 또한, 영양가도 풍부하여 건강식으로도 인기가 많습니다. 곤드레밥은 주로 간장이나 된장, 고추장 등으로 비벼 먹습니다. 또한, 곤드레김치, 곤드레 전, 곤드레국수 등 다양한 음식으로도 활용됩니다. 청계산곤드레집의 곤드레 맛은 어떤지 지금 한번 가봅니다.
청계산곤드레집 - 분위기
서초구 청계산곤드레집은 2004년 6월 24일에 개업한 곤드레밥 전문점입니다. 청계산 입구 느티나무 옆에 위치하고 있으며, 청계산을 찾는 등산객들과 지역 주민들에게 인기 있는 식당입니다. 청계산곤드레집은 개업 이후 꾸준히 성장해 왔으며, 현재는 서울에서 가장 유명한 곤드레밥 전문점 중 하나로 자리 잡았습니다. 특히, 주말에는 등산객들과 가족 단위의 손님들로 붐비는 것으로 알려져 있습니다. 청계산곤드레집의 주요 메뉴는 곤드레밥, 두부, 도토리묵, 녹두전, 전병 등입니다. 청계산 입구에 자리 잡고 있어서 근처 식당들이 주차가 굉장히 불편합니다. 하지만 발레파킹을 해주고 있어서 주차문제는 조금 수월한 것 같습니다. 내부에 원목으로 된 테이블이 많이 비치돼있지만 간격이 조금 좁습니다. 외부는 한옥의 느낌이 조금 나기도 합니다. 11시부터 사람들이 많이 붐비었습니다. 일행이 다 도착해야 입장가능하다니 참고하시면 좋을 듯합니다.
청계산곤드레집 - 음식
저는 2인분인 B세트를 먹었었는데 B세트는 숯불고기와 나물밥 그리고 된장찌개로 구성돼있었습니다. 그리고 밑반찬이 여러 종류로 나오는데 그중에 두부가 제일 부드럽고 맛있었습니다. 메인 음식보다 두부가 더 기억이 남기도 합니다. 우선 불고기와 곤드레 나물밥이 조화가 잘 어울립니다. 곤드레밥도 문안하고 하지만 기다리는 시간에 비해 특별하게 맛이 독특하지는 않았습니다. 그래도 건강한 맛을 느끼고 싶으시다면 가셔도 좋습니다. 된장찌개도 진한 것이 고기의 느낌함과 나물밥의 심심함을 잡아주는 역할로 안성맞춤이기도 하였습니다. 여러 메뉴들이 있지만 개인적으로는 육개장이 어떨지 궁금하긴 했습니다. 청계산을 왕왕 가는데 다음 도전에는 육개장을 한번 먹어봐야겠습니다. 양이 풍족하지 않으니 음식을 많이 드시는 분들이 사이드 음식을 시키시는 것을 추천드립니다.
청계산곤드레집 - 가격
참숯 화로석쇠불고기 19,000원(1인분 가격)
곤드레나물밥 12,000원
곤드레나물이 들어간 육개장 12,000원
녹두전 소 8,000원
대 14,000원
청계산곤드레집 - 위치
서울 서초구 청룡마을 1길 1 1, 2층
청계산곤드레집 - 나의 생각
청계산곤드레집 이용 꿀팁!!!
주차자리가 마땅치 않아 식당 발레서비스를 이용하는 것을 추천드립니다. (비용 1,000원 발생)
대기번호가 많이 있습니다. 주말은 청계산 산행 후 오시는 분들이 있어서 더 복잡할 것 같습니다.
일행이 다 와야 입장이 가능합니다. (번호표를 먼저 뽑고 대기하시는 게 좋습니다.)
양이 조금 부족해서 식사량이 많으신 분들은 사이드 음식을 추천드립니다.
맛: ★★★★☆
가격: ★★★★☆
분위기: ★★★★☆
서비스: ★★★★☆
총점: ★★★★☆
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